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澳大利亚酒庄的主要节庆
澳大利亚酒庄的主要节庆
澳大利亚各地每年举行的各种酒庄活动体现出了当地人轻松休闲的生活方式,去户外度过一个轻松的周末,品品美酒,一起野餐,这是非常自然的事情。“我们有高品质的葡萄酒,而且非常愿意向人们推荐...
芭萝莎谷路易斯度假村是美酒美食与住宿的经典结合
芭萝莎谷路易斯度假村是美酒美食与住宿的经典结合
距离阿德莱德东北方大约1个多小时车程,芭萝莎谷映入眼帘。在这里连绵的山头和平缓的山谷间,座落着100多个葡萄酒酿造厂和70多个葡萄酒酒窖,是世界一流的葡萄酒产区,你可以尽情去欣赏、...
世界一流的雷司令酒的产地 ~ 嘉利谷
世界一流的雷司令酒的产地 ~ 嘉利谷
嘉利谷距离阿德莱德仅一个半小时的车程,是澳大利亚最古老的葡萄酒产地之一。这里以盛产雷司令葡萄酒而闻名,因此也常被称作“澳大利亚雷司令之乡”。除此之外,这里的地中海气候也是制造霞多丽...
亚拉河谷逃逸之旅
亚拉河谷逃逸之旅
亚拉河谷距墨尔本东北部约一小时车程,以出产澳大利亚最好的黑皮诺和气泡酒而闻名,还有一系列凉爽气候型的葡萄酒。该地区有80家葡萄酒庄,从小型的家庭作坊到大型的知名酒庄,数不胜数。每年...
深受喜爱的澳大利亚产酒区 - 麦拿伦谷
深受喜爱的澳大利亚产酒区 - 麦拿伦谷
麦拿伦谷(McLarenVale)是深受喜爱的澳大利亚产酒区,有超过60个酒窖。温暖的气候下酿造出的西拉(Shiraz),歌海娜(Grenache),赤霞珠(CabernetSau...
澳大利亚最古老的葡萄酒产区-猎人谷
澳大利亚最古老的葡萄酒产区-猎人谷
猎人谷的春季不仅是葡萄丰收的时节,在此期间举办的丰富多彩的户外活动更会让你流连于此不愿离去。猎人谷春季活动猎人谷距离悉尼只有2小时的车程,这里有150多家酒庄出产世界级的葡萄酒。在...
玛格丽特河 - 美食与自然爱好者的天堂
玛格丽特河 - 美食与自然爱好者的天堂
玛格丽特河地区位于珀斯以南三个半小时车程处,这里出产的葡萄酒不到澳大利亚的1%,却在优质葡萄酒中占了15%。与这里超过60家世界一流葡萄酒庄相比配,该处必然成为美食爱好者的天堂。玛...
露纹酒庄
露纹酒庄
作为西澳大利亚地区著名的葡萄酒产区,玛格丽特河地区对游人的吸引力从来不少。而说到这里享负盛名的酒庄,就不得不提露纹酒庄,这里盛产澳大利亚最著名,同时也位列世界最好的葡萄酒。除了美酒...
酒渣、酒泥、酒糟和葡萄酒沉淀到底是怎么回事?
酒渣、酒泥、酒糟和葡萄酒沉淀到底是怎么回事?
1、什么是酒渣?事实上,“Lees”是一个古英语单词,用来形容葡萄酒发酵后下沉到容器底部的渣滓或沉淀物。酒渣主要是由死去的酵母细胞、葡萄籽、葡萄皮、葡萄梗以及不可溶解的酒石酸组成,...
黑皮诺葡萄酒的经典风格
黑皮诺葡萄酒的经典风格
在葡萄酒世界中,黑皮诺(PinotNoir)被誉为最娇贵的葡萄品种,因为它所适合生长的环境要求比较高。但是,在法国勃艮第(Bourgogne)、美国加州等一些产区,这个品种大放异彩...
澳芝醇 ~ 就是纯!
澳芝醇 ~ 就是纯!
100%纯天然葡萄无醇气泡酒100%纯天然、100%纯葡萄、100%无酒精、100%厂家正品、100%澳洲原瓶原装进口!澳芝醇酿造工艺澳芝醇无醇气泡酒的酿造工艺是诞生于1977年,...
说走就走 - 她离开人间12年,她去了趟仙境。
说走就走 - 她离开人间12年,她去了趟仙境。
澳大利亚一名女摄影师离群索居12年拍摄的无数绝美风景照片近期在网上爆红,照片中奇异的澳大利亚自然风光让人惊叹。该摄影师名叫朱莉·弗莱彻(JulieFletcher),现年42岁。1...
澳大利亚历史
澳大利亚历史
原住民梦想一个永恒的大陆KingsCanyon,Australia国王峡谷,澳大利亚澳大利亚的原住民已在这片独特且富有挑战性的自然环境中生活和繁衍了五万多年,据信他们是在最后一次冰...
酒窖美酒节 - 南澳大利亚,阿德莱德
酒窖美酒节 - 南澳大利亚,阿德莱德
在阿德莱德一年一度的酒窖美酒节上,你可轻松地一站式游历12个标志性的南澳大利亚红酒区,遍尝由150多家酒庄奉上的无限美味。在该项活动中将展出来自国际知名品牌的数以千计的美酒,更有顶...
新浪潮旅澳方式 - 终极澳大利亚酒庄体验
新浪潮旅澳方式 - 终极澳大利亚酒庄体验
澳大利亚州,麦克拉伦谷,礼拜山自19世纪20年代栽种了首批葡萄树以来,澳大利亚葡萄酒已走过了漫长的道路。这里拥有60多个葡萄酒产区,培育着100多种不同的葡萄品种,在任何一家酒庄,...
来自90年历史的家族酒庄-Patritti Wines
来自90年历史的家族酒庄-Patritti Wines
芭翠提家族酒庄(PatrittiWines)创建于1925年,位于澳大利亚最早的葡萄种植地区之一——南澳麦克拉伦谷(McLarenVale)。1925年,酒庄创始人乔凡尼·芭翠提(...
梅洛 - 葡萄世界里的小公主
梅洛 - 葡萄世界里的小公主
说起梅洛,大多数人都会不由地想到法国波尔多大区里的两个著名小产区圣-埃米利永(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)。据考古发现,早在一世纪时,波尔多产区就有了梅洛...
红酒瓶底的凹槽是干什么用的?
红酒瓶底的凹槽是干什么用的?
红酒瓶底的凹槽是干什么用的?耐藏的酒在长年累月的存储中,有一些沉淀-酒渣,实际是酒结晶,部分多酚类物质因各种理化的变化凝结沉积下来,这个凹槽是给沉淀物准备的栖身之所。在服务的时候,...
【深度旅澳】西澳酒庄非凡之旅(二)
【深度旅澳】西澳酒庄非凡之旅(二)
 【瓦西菲利斯酒庄的饕餮涅槃】瓦西菲利斯酒庄(VasseFelix)的名字起源于玛格丽特河地区西南海岸的两个来自法国的勇士。ThomasVasse在海边冲浪,却不幸在巴瑟...
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