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澳大利亚首都领地,乔治湖(Lake George),莱里达庄园(Lerida Estate)



备受尊敬的澳大利亚酒评家詹姆斯·哈利德(James Halliday)在其2014年版的《澳大利亚葡萄酒伴侣》(Australian Wine Companion)一书中,将11个堪培拉地区葡萄园列入当地最佳酒庄。 以下酒庄均荣获了五星评价:首都酒庄(Capital Wines)、五克拉酒庄(Clonakilla)、收藏家酒庄(Collector Wines)、伊甸路酒庄(Eden Road Wines)、四风酒庄(Four Winds Vineyards)、舵轮酒庄(Helm Wines)、拉克山酒庄(Lark Hill Winery)、莱里达庄园(Lerida Estate)、马德拉山酒庄(Mount Majura Vineyard)、Nick O’Leary 酒庄和拉温沃思酒庄(Ravensworth)。

堪培拉地区的各个酒庄十足的小巧玲珑,确保您尽享私密酒窖体验和邂逅酿酒师,同时又足够大,可找到顶级葡萄酒产区的所有酒品。

该地区共有140个葡萄园,设有30多个酒窖,酿造出独具特色且倍受赞誉的凉爽气候葡萄酒。 酒庄零星分布在堪培拉各处,非常适合从澳大利亚首都领地的皮利戈(Pialligo)出发,自驾前往附近的霍尔(Hall)、穆任百特曼(Murrumbateman)、宾根多尔(Bungendore)、万保恩(Wamboin)和乔治湖(Lake George)等葡萄酒产区。

五克拉酒庄的酿酒师蒂姆·柯克(Tim Kirk)被视为澳大利亚设拉子维欧尼(Shiraz Viognier)酿造的领袖人物。 如今,他被《Australian Gourmet Traveller WINE》(澳大利亚美食旅行者葡萄酒杂志)评为“澳大利亚年度酿酒师”(Australian Winemaker of the Year)。 来自兰顿(Langton)的安德鲁·凯拉德(Andrew Caillard)称,五克拉酒庄的设拉子维欧尼是“自1952年奔富葛兰(Penfolds Grange Hermitage)推出之后澳大利亚设拉子取得的最重要的进步之一。

柯克认为,堪培拉地区丰富多样的葡萄酒品种主要得益于这里不同的土壤类型、纬度、微气候条件、葡萄原料和人的因素,所有这些打造出一个独一无二的地理区域 - 他称其为流动地理。 “我们不会酿造浓烈强劲的葡萄酒,”他说,“而是会酿造经巧妙调配、清香绵长的葡萄酒。”