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- 澳大利亚美酒月
- 澳大利亚，澳大利亚美酒月根据澳大利亚葡萄酒管理局（WineAustralia）的统计，每年全球共消费3000万杯澳大利亚葡萄酒，数量惊人-但是在每年五月全国规模最大的美酒节-澳大利...
- 酒窖美酒节
- 南澳大利亚，阿德莱德二月在阿德莱德一年一度的酒窖美酒节上，你可轻松地一站式游历12个标志性的南澳大利亚红酒区，遍尝由150多家酒庄奉上的无限美味。在该项活动中将展出来自国际知名品牌...
- 墨尔本美食美酒节
- 在每年三月举办的墨尔本美酒美食节中，有超过300多个活动，数以千计的美食美酒爱好者们将沉浸在这世界级的盛典之中。在这誉满全球的年度美食和美酒庆典上，墨尔本及维多利亚州周边地区的餐馆...
- 布里斯班美酒佳肴行程
- 昆士兰州，汉密尔顿岛（HamiltonIsland），阔利酒店（qualia）昆士兰州是有机特产、新鲜果蔬和优质海鲜的美食天堂。其首府城市布里斯班有着悠久的饮食文化传承和一流的美酒...
- 南澳葡萄酒之旅 SA wine trail
- 从墨尔本到阿德莱德的内陆旅游线路是一个不容错过的绝好机会。进入南澳大利亚（SouthAustralia）最著名的葡萄酒产区：库纳瓦拉（Coonawarra）和柏特威（Padthaw...
- 我的酿酒之旅 (二）
- 芭萝莎谷每年出产的葡萄酒约占全澳大利亚一半的产量。这里现今大约有50家葡萄酒工厂，大多数都对游客开放。从酒厂的建筑风格，到葡萄酒的口味，再到调酒师的服装和言语，每一家葡萄酒厂都在尽...
- 我的酿酒之旅 (三）
- 奔富酒庄（PenfoldsWinery）位于芭萝莎乌里乌帕特，是芭萝莎谷最大的葡萄酒厂，它生产的澳大利亚最具代表性的Grange葡萄酒享誉全世界。这种酒在20世纪50年代刚生产出来...
- 我的酿酒之旅 (四）
- 芭萝莎的“杰卡斯游客中心”（Jacob’sCreekVisitorCentre）位于芭萝莎杰卡斯溪岸之上。这里也是一处向公众提供品酒的好去处。同时拥有为专业和特殊品酒人士服务的设施...
- 我的酿酒之旅 (一）
- 澳大利亚，是一个盛产美酒的国度。总体来说，这里盛产的葡萄酒价格不高，却质量上乘。而要在澳大利亚寻找到最好、最好的葡萄酒，非南澳洲芭萝莎谷（BarossaValley）的奔富酒庄（P...
- Zinfandel 仙粉黛
- 仙粉黛-Zinfandel于19世纪从意大利传入加州，目前为当地种植面积最大的品种，主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地，小产量及较长的泡皮过程也...
- Nebbiolo 内比奥罗
- 内比奥罗-Nebbiolo可能是在意大利最好的一个品种。内比奥罗所酿制出来的红酒带有层次的复合型香味(茶叶香味，玫瑰，辛辣味及柏油香味)，稳健的单宁结构，深厚的陈酿潜质。内比奥罗需...
- Grenache 歌海娜
- 歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈，主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha),是西班牙种植最广泛的红葡...
- Cabernet Franc 品丽珠
- 别名卡门耐特，原种解百纳，原产法国，为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠蛇龙珠的姊妹品种。中国最早是1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培。该品总是世界著名...
- Pinot Noir 黑比诺
- 原产法国勃艮第（Burgundi），栽培历史悠久，栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪，当时称之为PinorVermei。黑品诺在欧洲种植比较广泛，法国栽培约1.2万公顷，面积最大，其...
- Cabernet Sauvignon 赤霞珠
- 红葡萄酒赤霞珠是有君王之尊的红色葡萄品种。果穗长圆锥形，有歧肩，果穗平均重约250克，最大果穗重300克，果蓝黑色，近圆形。单果重1.3克，出汁率72.7%，可溶性固形物含16.3...
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