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拉菲红酒与罗斯柴尔德家族 网站首页红酒品鉴

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《货币战争》在金融资本圈里曾风靡一时,书中介绍了神秘的罗斯柴尔德家族。读这本书,我了解了这个欧洲乃至世界久负盛名的金融家族曾在19世纪很长的时间里控制欧洲的经济金融命脉,也影响了整个欧洲乃至世界经济历史的发展。无意中发现,当今世界葡萄酒五大名庄中,拉菲酒庄(Chateau Lafite-Rothschild)与相邻的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild),就是此罗斯柴尔德家族的产业之一。


“家族的传统投资领域是葡萄酒、艺术和银行,后来还投资于铁路和一些矿产等自然资源。”大卫罗斯柴尔德说,“我们从来不把投资放在一个篮子里,会进行多元化的投资,所以也很难了解到财富总值,但在传承传统投资的同时,我们也会不断适应时代的发展,进行新的投资。”


拉菲红酒与罗斯柴尔德家族




罗斯柴尔德家族族徽


拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。而罗斯柴尔德家族是在1868年获得拉菲堡酒庄的,1868年由詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。




罗斯柴尔德家族


罗斯柴尔德家族除去拥有世界上最贵的排名第一的拉菲(Lafite)红酒品牌,还拥有排名第二的木桐堡(Moutou)。现在市场上,2001年份的木桐(干红),每瓶售价人民币5800元,1997年份的6180元。拉菲葡萄酒,2004年份的售价7800元,2002年份的8180元,1985年份的最昂贵,售价高达1.18万元。这两个品牌红酒的售价,基本是其他法国红酒三倍至十倍。此外,这个家族喜好音乐与文学,罗斯柴尔德家族供养的食客名单:巴尔扎克,歌德,肖邦,海涅,李斯特,福楼拜等等。这个家族还喜欢生物与自然科学:世界上有200个物种以“罗斯柴尔德”命名。


尊贵的拉菲红酒与中国




无底价拍卖的一瓶1949年出品的顶级“拉菲”


拉菲红酒是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲葡萄酒以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。


拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。


拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。