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亚拉河谷逃逸之旅 网站首页红酒品鉴

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亚拉河谷距墨尔本东北部约一小时车程,以出产澳大利亚最好的黑皮诺和气泡酒而闻名,还有一系列凉爽气候型的葡萄酒。该地区有 80 家葡萄酒庄,从小型的家庭作坊到大型的知名酒庄,数不胜数。每年二月,来自诸多葡萄酒庄的顶级大厨们将在亚拉河谷葡萄节(Yarra Valley Grape Grazing Festival)上共同举办盛宴,还有现场音乐助兴。亚拉河谷酿制啤酒的历史也相当悠久,当地手工酿酒师热情好客,欢迎每一位游客前往他们的小型啤酒厂品尝啤酒和果酒。

你可任选一条自驾酒庄路线,或挑选不同酒窖,计划属于自己的行程,通过幕后探秘之旅了解顶酒的制作过程,品尝橡木桶中的陈年佳酿。其中,德波尔托利亚拉河谷庄园(De Bortoli Yarra Valley Estate)是该地区规模最大、最古老的酒庄。而塔拉沃拉庄园(Tarrawarra Estate)引人注目的现代摩登建筑与周围的质朴环境形成鲜明对比。




亚拉河谷还以出产新鲜特产而闻名,包括淡水三文鱼、石斑鱼和鱼子酱、有机水果和蔬菜、以及手工奶酪和果酱。你可以自驾前往亚拉河谷美食观光小径(Yarra Valley Food Trail)或大型生鲜食物市场选购野餐食材。

第二天在葡萄园享用气泡酒和新鲜采摘食材烹制的早餐之前,搭乘热气球追赶晨间的阳光,感受耳目一新的山谷景观。这里四季变换的美丽景致曾激发了许多澳大利亚早期风景画家的灵感。如今,亚拉河谷是澳大利亚最古老的艺术家集结地,不妨去看一看他们工作的画廊和工作室。




来到亚拉河谷,也千万别错过希斯维尔野生动物保护区(Healesville Sanctuary)!这里拥有澳大利亚种类最多的本地野生动物,包括各种猛禽、澳洲野狗、考拉、袋鼠和袋熊。其它的一些国家公园也值得一逛!在亚拉山脉国家公园(Yarra Ranges National Park)、图兰奇州立森林公园(Toolangi State Forest)或金莱克国家公园(Kinglake National Park)感受自然风光的魅力,或在丹顿农山脉国家公园(Dandenong Ranges National Park)苍郁的藤长类植物和云雾缭绕的树林中聆听铃鸟和琴鸟的动人声音。