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澳大利亚州,麦克拉伦谷,礼拜山
自19世纪20年代栽种了首批葡萄树以来,澳大利亚葡萄酒已走过了漫长的道路。 这里拥有60多个葡萄酒产区,培育着100多种不同的葡萄品种,在任何一家酒庄,最高品质的葡萄酒酿造定会为您带来终极体验。
新南威尔士州,猎人谷,奥德丽 威尔金森酒庄
终极新南威尔士酒庄体验
猎人谷,奥德丽 威尔金森酒庄
奥德丽 威尔金森酒庄的历史可追溯至1866年,那时威尔金森家族获得了如今这处葡萄园。
酒庄以奥德丽 威尔金森的名字命名,15岁的奥德丽在父亲去世后继承了这家酒庄。 奥德丽拥有极其出众的味觉,借此酿造了澳大利亚部分最优质的葡萄酒。
如今,奥德丽 威尔金森酒庄结合先进的葡萄酒酿造技术打造手工葡萄酒。 游客可以参观古老酒庄的内部博物馆,观赏古朴的大桶、葡萄酒和制桶设备。除此之外,酒庄还建有两座庄内宾客小屋,适合家庭或至多六对伴侣入住,可供您放松休闲、享受私密空间,同时欣赏葡萄园的壮美景色。
猎人谷,云咸酒庄
终极南澳大利亚酒庄体验
芭萝莎谷,杰卡斯
杰卡斯是芭萝莎谷的第一个商业葡萄园。 它的名字源自于它最初定址的河流。 您可以前往杰卡斯酒庄游客中心,在备受赞誉的杰卡斯餐厅放松享用美酒配佳肴的午餐。 置身露天平台品尝美味的葡萄酒,葡萄园与芭萝莎山脉(Barossa Range)的美妙全景可尽收眼底。 游览该酒庄,您可了解更多关于葡萄种植与葡萄酒酿造的趣闻。 您还可以参加烹饪班,也可以在杰卡斯溪岸边席地野餐,或者骑车到远离杰卡斯酒庄游客中心的地方尽享当地的美味野餐,并在芭萝莎谷探索一番。
芭萝莎谷,沙普酒庄
沙普酒庄是澳大利亚的标志性葡萄酒庄,其引以为豪的文化遗迹历史可追溯至1851年。
历史悠久的重力流酒庄(Gravity Flow Winery)建于1888年,它坐落在山坡上,如今仍在经营;酒庄现在专门生产歌海娜葡萄酒。
放眼全世界,独有沙普酒庄每年供应单一品种的百年红酒佳酿。 酒庄盛名源于其“百年纪念”(Centennial Collection)系列-1878年至当下年份生产的所有佳酿构成的完整系列。 加入沙普酒庄百年之旅(Seppeltsfield
Centenary Tour),您可参观沙普酒庄百年酒窖(Seppeltsfield Centennial
Cellar),并从橡木桶中取用于您出生之年酿造的波尔图葡萄酒品尝。 您还可品尝声名远播的百年波特酒与产自重力流酒庄的精品红酒。 这里还开设橡木桶制桶场之旅。
自澳大利亚葡萄酒酿造早期至今,奔富都是一位极其重要的人物,他因酿造最高品质的葡萄酒而为世界所知,包括被公认为澳大利亚最佳葡萄酒种的奔富格兰奇(Penfolds Grange)。 历史悠久、位列遗产名录的玛吉尔庄园(Magill Estate Vineyard)始建于1844年,它最初被称为格兰奇庄园(Grange Vineyard),这一名字源自于奔富夫妇的新宅邸“格兰奇”(The Grange),小屋如今仍完好地立于葡萄藤蔓之中。 在奔富玛吉尔庄园,游客可以造访历史悠久的庄园,让自己沉浸在澳大利亚葡萄酒的历史、哲理和精神中。 这里有绝妙的地下通道、19世纪初建立的小屋和位列遗产名录的陈年酒窖以及奔富著名的顶级系列葡萄酒品酒活动。
终极塔斯马尼亚酒庄体验
塔马谷,乔瑟克罗米酒庄
乔瑟克罗米酒庄的酒窖与餐厅环境优越,极其适合品尝一流塔斯马尼亚葡萄酒和由当地新鲜特产烹制而成的精美佳肴。
酒庄坐落在古老的英式花园之中,拥有澳大利亚十大酒庄之一的美誉,酒庄周围百年橡树林立,自此可俯瞰美丽如画的湖泊和葡萄园。 酒窖则位于19世纪80年代农庄原址中。 在火炉与美景的伴随之下,品尝各式颇负盛名的凉爽气候葡萄酒。
维多利亚州,雅拉河谷,德波尔托利
终极维多利亚酒庄体验
雅拉河谷,德波尔托利
西澳大利亚州,玛格丽特河,露纹庄园
终极西澳大利亚酒庄体验
玛格丽特河,露纹庄园
露纹庄园是一个家庭酒庄,以生产顶级葡萄酒而享誉全球。 随着庆祝“美酒艺术”活动的展开,露纹的“艺术系列”酒标逐渐家喻户晓。
游客可徜徉于酒庄艺廊,欣赏来自澳大利亚顶尖现代艺术家的150幅精选画作,而这些艺术家均印制在这些酒标之上。 酒庄屡获殊荣的餐厅秉持“用料新鲜”的理念,在壮观的美丽景色之中为您奉上当地的特色美食。 这里全年举办别开生面的活动,包括烹饪班、葡萄酒晚宴和一年一度云集世界顶级音乐家的露天夏季音乐会。
玛格丽特河,航海家酒庄
玛格丽特河的航海家酒庄是一座极具魅力的酒庄,此地开普荷兰式建筑、壮美的花园、令人难忘的葡萄酒室和久负盛名的餐厅都美不胜收。20多年来,精致的葡萄酒酿造技巧一直是航海家酒庄酿酒理念的核心,由此酒庄因其浓郁而优雅调和的优质葡萄酒赢得盛名。 它还拥有澳大利亚最大的地下橡木桶酒窖。
航海家酒庄的餐厅展现了酒庄宏伟的建筑风格,配有高耸的天花板、古老的木制家具、开放式壁炉、铜制吊灯和特别定做的荷兰风格陶器。 菜单因季节而异,食材都选购自当地食品商。