深圳唯澳佳贸易有限公司
红酒品鉴网站首页红酒品鉴
拉菲红酒与罗斯柴尔德家族
拉菲红酒与罗斯柴尔德家族
《货币战争》在金融资本圈里曾风靡一时,书中介绍了神秘的罗斯柴尔德家族。读这本书,我了解了这个欧洲乃至世界久负盛名的金融家族曾在19世纪很长的时间里控制欧洲的经济金融命脉,也影响了整...
葡萄酒传播与航海历史的羁绊
葡萄酒传播与航海历史的羁绊
在早期的世界探索中,葡萄酒是随着殖民者的航海而离开本土的,不远万里载着经济与文化的使命,前往世界各处以飨世人的命运,也为此与大海结下不解之缘。在美国酒评家罗伯特•帕克的葡萄酒评分已...
法国:每一座酒庄都是一段历史的回忆
法国:每一座酒庄都是一段历史的回忆
蓝天深邃似海,阳光灿烂如金,绵绵无尽的葡萄园在广阔的坡地上缓缓起伏。这片土地因为太阳的特别恩宠,天生就适宜种植葡萄,早在公元前600年,希腊人就将葡萄引种进了马赛,从此这种鲜润如珠...
香槟,永不褪色的魅力
香槟,永不褪色的魅力
听,“砰”的一声巨响,酒喷出了酒瓶,接着就是“滋滋”的声音,绵密气泡与徐徐上腾的酒液香气,伴随着更有一些自心底满溢的幸福与热闹感受,这就是香槟,永不褪色的魅力。香槟,永不褪色的魅力...
法国葡萄酒和香水的前世今生
法国葡萄酒和香水的前世今生
法国香水有名因为法国有香水的发源地-格拉斯小城。葡萄酒有名因为法国的葡萄园的纬度和气候适宜葡萄生长,所以酿的酒也很好。服装有名因为从17、18世纪开始法国贵族就很奢侈,喜欢衣着华贵...
法国葡萄酒:悠久历史蕴育出的醇香
法国葡萄酒:悠久历史蕴育出的醇香
葡萄酒是个特殊的,极具创造性的产物,法国的酿酒师和品酒师们一直遵循一个原则:只有永远的发现,没有彼此的取代。这就是葡萄酒的魅力所在!从葡萄酒产生,到现在几千年的历史中,一直都是人们...
葡萄酒之乡——波尔多的左岸和右岸
葡萄酒之乡——波尔多的左岸和右岸
现在的左岸以出色的文化氛围闻名于世,也吸引着全球有识之士前往冥想、思考。提前左岸,就想到诗歌、哲学、贵族、咖啡馆、艺术、休闲、清雅、文化等小资内容。而谈起右岸,就联想到权力、财富、...
浅谈葡萄的营养价值
浅谈葡萄的营养价值
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多...
关于葡萄酒沉淀的问题
关于葡萄酒沉淀的问题
一般情况下,葡萄酒沉淀大致分为两类,一类是因为酿造工艺不当而造成的沉淀,比如微生物、蛋白、重金属、无机盐等引起的沉淀,这些沉淀表现往往是白色的粉末或者白色雾浊,这种沉淀会影响葡萄酒...
葡萄酒的理想侍酒温度须知葡萄酒的理想侍酒温度须知
葡萄酒的理想侍酒温度须知葡萄酒的理想侍酒温度须知
就如同中餐对火候的严格要求一样,葡萄酒也需要合适的侍酒温度来促使其品质的发挥。理想的侍酒温度能够让葡萄酒的香气和风味完美的呈现出来。红葡萄酒的理想侍酒温度一般来说,红葡萄酒的侍酒温...
秋季葡萄酒养生,对错误饮酒方式说“不”!
秋季葡萄酒养生,对错误饮酒方式说“不”!
秋高气爽,在一个午后或者傍晚来一杯葡萄酒,不仅养生而且怡情!在葡萄收获的季节,多食葡萄,可以益气补血、生津止渴、健脾利尿,帮助机体排毒、解内热,对于神经衰弱和过度疲劳均有补益的作用...
教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒
教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒
你会不会觉得一下子喝掉一整瓶美酒有点可惜?或者的确是酒力不胜而不能完全喝掉一瓶美酒?其实,你用不着担心会暴殄天物,只要你熟悉葡萄酒特性,保鲜一瓶开瓶后的葡萄酒还是有很多方法的。本文...
橡木桶和葡萄酒的亲密关系
橡木桶和葡萄酒的亲密关系
橡木桶作为许多物品运输的工具,高卢时期传入法国后,欧洲各地开始普遍采用。除了运输商品外,也用来运输和储存葡萄酒。各种不同的木材都曾被用来制成储酒的木桶。如栗木,杉木和红木等等,但都...
温度对于葡萄酒的储存和饮用的影响
温度对于葡萄酒的储存和饮用的影响
温度对于葡萄酒的储存和饮用的影响。一、葡萄酒的储存温度。葡萄酒贮藏时,温度应该保持在10-15℃之间,12℃是最佳温度。温度小幅浮动不会对葡萄酒造成太大影响,但必须防止短期内温度大...
喝红酒要注意哪些礼仪细节?
喝红酒要注意哪些礼仪细节?
近年来热衷于品尝红酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的正确喝法。今天就让女人就要靓来教给大家一些喝红酒要注意的礼仪细节吧。一定要用心学习哟,要知道你的一举一动都...
每天喝多少葡萄酒才能抵抗衰老
每天喝多少葡萄酒才能抵抗衰老
红葡萄酒抗衰老的原理是什么?红葡萄酒含有很多抗氧化物质。这些抗氧化物质有重建破损DNA、修复细胞的功能。最常听说的就是红酒里面的那个叫做白藜芦醇的东东,没错,它就是多酚类抗氧化物质...
    <<123456>>
    116条记录 ,每个页面 20 条,共 6 页