深圳唯澳佳贸易有限公司
红酒品鉴网站首页红酒品鉴
澳大利亚美酒月
澳大利亚美酒月
澳大利亚,澳大利亚美酒月根据澳大利亚葡萄酒管理局(WineAustralia)的统计,每年全球共消费3000万杯澳大利亚葡萄酒,数量惊人-但是在每年五月全国规模最大的美酒节-澳大利...
酒窖美酒节
酒窖美酒节
南澳大利亚,阿德莱德二月在阿德莱德一年一度的酒窖美酒节上,你可轻松地一站式游历12个标志性的南澳大利亚红酒区,遍尝由150多家酒庄奉上的无限美味。在该项活动中将展出来自国际知名品牌...
墨尔本美食美酒节
墨尔本美食美酒节
在每年三月举办的墨尔本美酒美食节中,有超过300多个活动,数以千计的美食美酒爱好者们将沉浸在这世界级的盛典之中。在这誉满全球的年度美食和美酒庆典上,墨尔本及维多利亚州周边地区的餐馆...
布里斯班美酒佳肴行程
布里斯班美酒佳肴行程
昆士兰州,汉密尔顿岛(HamiltonIsland),阔利酒店(qualia)昆士兰州是有机特产、新鲜果蔬和优质海鲜的美食天堂。其首府城市布里斯班有着悠久的饮食文化传承和一流的美酒...
南澳葡萄酒之旅 SA wine trail
南澳葡萄酒之旅 SA wine trail
从墨尔本到阿德莱德的内陆旅游线路是一个不容错过的绝好机会。进入南澳大利亚(SouthAustralia)最著名的葡萄酒产区:库纳瓦拉(Coonawarra)和柏特威(Padthaw...
我的酿酒之旅 (二)
我的酿酒之旅 (二)
芭萝莎谷每年出产的葡萄酒约占全澳大利亚一半的产量。这里现今大约有50家葡萄酒工厂,大多数都对游客开放。从酒厂的建筑风格,到葡萄酒的口味,再到调酒师的服装和言语,每一家葡萄酒厂都在尽...
我的酿酒之旅 (三)
我的酿酒之旅 (三)
奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于芭萝莎乌里乌帕特,是芭萝莎谷最大的葡萄酒厂,它生产的澳大利亚最具代表性的Grange葡萄酒享誉全世界。这种酒在20世纪50年代刚生产出来...
我的酿酒之旅 (四)
我的酿酒之旅 (四)
芭萝莎的“杰卡斯游客中心”(Jacob’sCreekVisitorCentre)位于芭萝莎杰卡斯溪岸之上。这里也是一处向公众提供品酒的好去处。同时拥有为专业和特殊品酒人士服务的设施...
我的酿酒之旅 (一)
我的酿酒之旅 (一)
澳大利亚,是一个盛产美酒的国度。总体来说,这里盛产的葡萄酒价格不高,却质量上乘。而要在澳大利亚寻找到最好、最好的葡萄酒,非南澳洲芭萝莎谷(BarossaValley)的奔富酒庄(P...
Zinfandel 仙粉黛
Zinfandel 仙粉黛
仙粉黛-Zinfandel于19世纪从意大利传入加州,目前为当地种植面积最大的品种,主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地,小产量及较长的泡皮过程也...
Nebbiolo 内比奥罗
Nebbiolo 内比奥罗
内比奥罗-Nebbiolo可能是在意大利最好的一个品种。内比奥罗所酿制出来的红酒带有层次的复合型香味(茶叶香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),稳健的单宁结构,深厚的陈酿潜质。内比奥罗需...
Sémillon 赛美蓉
Sémillon 赛美蓉
Sémillon 赛美蓉
白比诺 Pinot Blanc
白比诺 Pinot Blanc
白比诺 Pinot Blanc
澳大利亚葡萄酒系列 - 奔富 Penfolds (三)
澳大利亚葡萄酒系列 - 奔富 Penfolds (三)
20世纪60年代,奔富酒庄不断开发各类供普通消费者享用的餐酒系列,在整个红葡萄酒市场上随处可见Penfolds的身影。其中包括Bin707Cabernet Sauvign...
澳大利亚葡萄酒系列 - 奔富 Penfolds (二)
澳大利亚葡萄酒系列 - 奔富 Penfolds (二)
1880年,若森·奔富不幸去世,妻子玛丽接管了酒庄。在玛丽.奔富的细心经营下,奔富酒庄的规模越来越大,从酒园建立后的35年时间内,存贮了近107,000加仑折合500,000升的葡...
Grenache 歌海娜
Grenache 歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha),是西班牙种植最广泛的红葡...
澳大利亚葡萄酒系列 - 奔富 Penfolds (一)
澳大利亚葡萄酒系列 - 奔富 Penfolds (一)
在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。 奔富酒庄的创办者克里斯·若桑·...
Cabernet Franc 品丽珠
Cabernet Franc 品丽珠
别名卡门耐特,原种解百纳,原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠蛇龙珠的姊妹品种。中国最早是1892年由西欧引入山东烟台,目前主要产区均有栽培。该品总是世界著名...
Pinot Noir 黑比诺
Pinot Noir 黑比诺
原产法国勃艮第(Burgundi),栽培历史悠久,栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪,当时称之为PinorVermei。黑品诺在欧洲种植比较广泛,法国栽培约1.2万公顷,面积最大,其...
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
红葡萄酒赤霞珠是有君王之尊的红色葡萄品种。果穗长圆锥形,有歧肩,果穗平均重约250克,最大果穗重300克,果蓝黑色,近圆形。单果重1.3克,出汁率72.7%,可溶性固形物含16.3...
    <<123456>>
    116条记录 ,每个页面 20 条,共 6 页